Divertente, tropicale, delizioso... questo cocktail blu hawaiano vi farà venire voglia di spiaggia! Griglia l'ananas prima di spremere il succo per creare un sapore affumicato che si sposa perfettamente con il rum speziato.
INGREDIENTI PRINCIPALI
- Frutta
Ingredienti
Procedimento
Ingredienti
- 6 cl di succo d'ananas grigliato
- 3 cl di rum speziato
- 3 cl di crema di cocco
- 3 cl di Blue Curaçao
- Ghiaccio tritato
PER SERVIRE:
- Spiedini di legno
- pezzi di ananas grigliato
- Olio, per grigliare
- fragole o ciliegie al maraschino
-
Procedimento
-
1Mescola tutti gli ingredienti con ghiaccio tritato in uno shaker.
-
2Aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio freschi e versa la bevanda nel bicchiere.
-
3Prepara degli spiedini con pezzi di ananas e fragole e mettili in un bicchiere.
-
4Per il succo, sbuccia l'ananas, tagliala a fette dello spessore di 2 cm e spennellala con olio neutro. Griglia brevemente le fette di ananas su ciascun lato su una bistecchiera molto calda e spolvera di zucchero dopo averle girate. Metti le fette di ananas su un piatto, lo zucchero farà uscire un po' di succo. Per la decorazione, taglia dei piccoli pezzi e mettili da parte, spremi l'ananas rimanente.
