Gamberoni e gamberetti potrebbero sembrare la stessa cosa. In realtà si tratta di due specie diverse, entrambe dal sapore eccezionale. I gamberoni, più grandi e dolci dei gamberetti sono una vera prelibatezza. Se hai la fortuna di trovarli dal tuo pescivendolo di fiducia, segui questa deliziosa ricetta di ispirazione vietnamita, arricchita da un contorno di cetrioli freschi e speziati. La cottura dei gamberoni alla brace insieme alla crema di cocco conferisce un irresistibile sapore caramellato e affumicato che si sposa perfettamente con la dolcezza della loro carne.