L’utilità della ghisa vetrificata in cucina
Sinonimo di qualità assoluta, stile senza tempo e cibo delizioso, le nostre pentole in ghisa vetrificata sono diventate un must-have per i cuochi di tutto il mondo. Questi prodotti della tradizione francese sono diventati pezzi che hanno fatto la storia di molte famiglie venendo, tramandati di generazione in generazione. Stai per acquistare il tuo primo utensile da cucina in ghisa vetrificata o desideri aggiungerne uno alla tua collezione? Ecco alcuni motivi per farlo subito!
Utensili da cucina che durano tutta la vita
I nostri utensili da cucina in ghisa vetrificata incarnano l’essenza dell’arte culinaria. Famosa per la sua resistenza, la ghisa vetrificata resiste alla prova del tempo diventando un elemento indispensabile in cucina. Dal 1925, abbiamo portato la qualità di questo materiale quasi indistruttibile a livelli ancora più alti grazie alla nostra meticolosa maestria artigianale e ad un design eccezionale. Ogni utensile in ghisa vetrificata viene sottoposto all’attento occhio di artigiani esperti che ne attestano la massima qualità. Il nostro impegno nel realizzare splendidi utensili di design, con una durata e performance eccellenti ti permette di toccare con mano la versatilità e l’incredibile sapore delle pietanze che cucinerai.
Versatilità: colore e design
Siamo stati i primi al mondo a produrre pentole colorate. Da allora portiamo ogni giorno un tocco di colore nelle cucine di tutto il mondo. Il nostro primo colore, l’iconico Arancio, ha poi accolto un arcobaleno di nuove tonalità. Questa impareggiabile gamma di colori fonde eleganza e modernità, rende più raffinati gli ambienti interni e soddisfa tutti i gusti.
Oltre ad avere un colore adatto a ogni cucina, abbiamo anche forme e dimensioni perfette per ogni tecnica di cottura. La ghisa vetrificata garantisce eccellenti risultati nella cottura a fuoco lento, nella brasatura e nella preparazione di stufati. Queste tecniche prevedono una cottura molto lenta degli alimenti che li rende perfettamente teneri grazie a una distribuzione uniforme del calore. Quindi, indipendentemente dalla ricetta, abbiamo un utensile in ghisa vetrificato adatto per ogni esigenza!
Esalta i sapori con la ghisa vetrificata
La nostra intramontabile maestria artigianale ha rivoluzionato le arti culinarie contribuendo a ottenere risultati eccezionali. Sapendo che il segreto dell’eccellenza in cucina è il controllo dei livelli di calore, realizziamo la nostra ghisa vetrificata con l’intento di garantire una distribuzione del calore e dell’umidità senza pari. Questo garantisce una consistenza e un sapore impeccabile in ogni piatto. I nostri coperchi bombati ben aderenti, dotati di stabilizzatori integrati, assicurano un ulteriore tocco di raffinatezza alla nostra splendida estetica e aiutano a conservare sapore e idratazione. Questo si traduce nella possibilità di esplorare infinite modalità di cottura.
Ricette su misura con i tuoi utensili in ghisa vetrificata
Ora che conosci tutte le infinite caratteristiche di questo materiale, è il momento di vedere insieme alcune ricette da preparare.
Scopri di più
Scopri di più sulle nostre diverse linee di utensili da cucina e sui loro vantaggi unici, insieme ai nostri consigli per la cura e la pulizia.
