Una prima colazione energica! Ideale per un inizio di giornata gustoso, questo porridge di farina d’avena è guarnito con frutta a nocciolo, pistacchi e scaglie di cocco.
INGREDIENTI PRINCIPALI
- Pane & Cereali
PER QUESTA RICETTA AMIAMO USARE
Ingredienti
Procedimento
Ingredienti
- 160 g di avena integrale
- 500-750 ml di acqua
- 1 pizzico di sale
- 250 ml di latte di avena o mandorle
- Miele q.b.
- 2 pesche o frutta a nocciolo di stagione
- 50 g di pistacchi
- Scaglie di cocco tostate, per guarnire
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Procedimento
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1Versa l’avena in una padella antiaderente Le Creuset da 16 cm. Aggiungi acqua e sale e lascia cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
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2La cottura dell’avena richiederà 20 minuti. Una volta cotta, aggiungi a piacere il latte di avena/mandorla e il miele. Togli dal fuoco.
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3Servi nelle ciotole da cereali Le Creuset guarnendo con le pesche a fette, le scaglie di cocco tostate, i pistacchi tritati e del miele, se lo desideri.
