Prepara un gustoso pollo arrosto per celebrare un’occasione speciale! Questo piatto viene brasato lentamente in una salsa a base di vino bianco frizzante, arricchita con erbe aromatiche e verdure. Cotto al forno e guarnito con abbondanti erbe aromatiche fresche, è il piatto perfetto per celebrare momenti importanti con la famiglia. Accompagnalo con un cremoso purè di patate o un’insalata fresca per un pranzo o una cena speciale.
Crea un centrotavola straordinario con questa focaccia decorata da un motivo floreale realizzato con cipolle rosse, peperoni e porri. Un perfetto equilibrio tra eleganza e sapore, che dona alla tavola un tocco di colore e regala al palato un'esplosione di freschezza. Perfetta per ogni occasione, questa deliziosa focaccia conquisterà i tuoi ospiti aggiungendo un tocco di creatività al tuo repertorio di ricette.
Rivisitazione italiana delle polpette in stile svedese, questa ricetta si ispira ai sapori classici della Scandinavia. Fatte a mano, le polpette di maiale sono adagiate su una salsa di vino bianco e brodo meravigliosamente leggera ma cremosa, con l’aggiunta di aneto e prezzemolo freschi. Un piatto unico che tutta la famiglia apprezzerà.
La cremosità della ricotta si sposa alla perfezione con la dolcezza dei frutti di bosco. Un dessert delizioso, perfetto da accompagnare con un ciuffo di panna fresca o da gustare durante un tè pomeridiano.
Prova questi deliziosi sandwich per un pasto veloce, ma gustoso. Il caratteristico sapore e aroma del tartufo aggiunge un tocco gourmet alla classica maionese.
Con questa semplice ricetta potrai gustare un pane buono come quello del fornaio comodamente a casa tua. Grazie alla sua eccellente conduttività termica, la nostra cocotte in ghisa vetrificata permette una cottura uniforme e la formazione di una deliziosa crosta croccante.
La pasta burrosa riveste la teglia con un dolce ripieno di mandorle, zenzero, frutta fresca e una glassa di miele. La pasta sfoglia viene semplicemente girata intorno ai bordi per racchiudere la maggior parte del ripieno e rifinita con una crosta di zucchero prima della cottura. Questo dessert d’ispirazione francese fatto nel tegame basso è un incrocio tra una torta e una crostata.
Fresco, dolce e all’aroma di frutta secca: questo lievitato agrumato evoca l’essenza delle feste in giardino nelle miti giornate primaverili. Per un tocco finale, guarnisci con glassa al limone e pistacchi tritati.
Ispirato alla cucina hawaiana, questo piatto è aromatizzato con sale rosso delle Hawaii che ne intensifica il sapore. Affumicato e tenero, il maiale è cotto lentamente per garantire un piatto delizioso e succulento.
Usa tutti gli ingredienti freschi dell'estate per questa ricetta dei pomodori confit. Ideali da servire caldi su insalate di cereali o su crostoni di pane tostati con burro e formaggio.
Non c’è niente di più “Mediterraneo” dei calamari con la polenta! Un piatto incredibilmente semplice che cattura il meglio della cucina di questo territorio.
I tradizionali cannelé in una versione perfetta per Halloween. Deliziosi cannelé alla zucca e tre formaggi, guarniti con popcorn con zucca e zucchero di canna.
“Questa galette, con una frolla alle nocciole e un ripieno di capperi e formaggio di capra erborinato, è diventata un appuntamento fisso a casa per quando ho un cestino di bei fichi viola. Preparo questa deliziosa galette con un paio di insalate sostanziose per un pranzo estivo per sei persone oppure con un’unica insalata di contorno se siamo quattro a tavola. La tostatura esalterà al massimo i fichi, quindi vanno bene anche se sono leggermente poco o troppo maturi”. – Anna Jones
