Prepara un gustoso pollo arrosto per celebrare un’occasione speciale! Questo piatto viene brasato lentamente in una salsa a base di vino bianco frizzante, arricchita con erbe aromatiche e verdure. Cotto al forno e guarnito con abbondanti erbe aromatiche fresche, è il piatto perfetto per celebrare momenti importanti con la famiglia. Accompagnalo con un cremoso purè di patate o un’insalata fresca per un pranzo o una cena speciale.
Crea un centrotavola straordinario con questa focaccia decorata da un motivo floreale realizzato con cipolle rosse, peperoni e porri. Un perfetto equilibrio tra eleganza e sapore, che dona alla tavola un tocco di colore e regala al palato un'esplosione di freschezza. Perfetta per ogni occasione, questa deliziosa focaccia conquisterà i tuoi ospiti aggiungendo un tocco di creatività al tuo repertorio di ricette.
Rivisitazione italiana delle polpette in stile svedese, questa ricetta si ispira ai sapori classici della Scandinavia. Fatte a mano, le polpette di maiale sono adagiate su una salsa di vino bianco e brodo meravigliosamente leggera ma cremosa, con l’aggiunta di aneto e prezzemolo freschi. Un piatto unico che tutta la famiglia apprezzerà.
La cremosità della ricotta si sposa alla perfezione con la dolcezza dei frutti di bosco. Un dessert delizioso, perfetto da accompagnare con un ciuffo di panna fresca o da gustare durante un tè pomeridiano.
Prova questi deliziosi sandwich per un pasto veloce, ma gustoso. Il caratteristico sapore e aroma del tartufo aggiunge un tocco gourmet alla classica maionese.
Questo tradizionale e soffice pancake tedesco è un dolce semplice e gustoso da fare in padella! Tempestato di uvetta imbevuta di rum, tagliato a pezzetti e poi inzuppato di agrumi caramellati.
L’arrosto perfetto per la famiglia, cucinato nella Cocotte ovale Evolution. Abbina questo maiale croccante con l’orzo per una deliziosa ricetta da preparare la domenica.
Un delizioso pasticcio di gnocchi da gustare direttamente dal forno alla tavola. Questa ricetta è un ottimo modo per assaporare tutti i tuoi formaggi preferiti. Se lo desideri, non esitare ad aggiungere un po’ di gorgonzola o ricotta.
“Non farti impressionare dalla quantità di aglio usata in questa ricetta: ce n’è più di quanto ne abbia bisogno, ma si conserva molto bene in frigorifero per mesi, e una volta che hai usato tutti gli spicchi, l’olio denso che resta è perfetto da aggiungere a pasta, pizza e condimenti. Mi piace usare una padella in ghisa vetrificata: trovo che fornisca un bel calore uniforme. Se hai dell’aglio selvatico a portata di mano, sostituisci l’aglio confit e gli spinaci con un paio di manciate di foglie, facendole appassire come se fossero gli spinaci”. – Anna Jones
Un dessert amato da grandi e piccini con una valanga di cioccolato! Taglia a fette sottili e servi con frutti di bosco per contrastare la dolcezza del cioccolato.
Un piatto perfetto per i pasti infrasettimanali o per una semplice cena domenicale. Questa ricetta racchiude sapore e freschezza ed è ideale servita con una baguette croccante.
